El helado de dulce de leche es a los gustos de helados
lo que la empanada de jamón y queso es a las empanadas.
derivaciones:
helado de chocolate = empanadas de carne
helado de sambayón = empanadas de roquefor
01 septiembre 2008
29 agosto 2008
Relaciones complejas, parte 2
Todos los que alguna vez veraneamos en la playa, sufrimos con mayores o menores niveles de paranoia la amenaza de las aguas vivas. Ese nombre que tienen ya augura algo terrible, de película de terror. Las dichosas aguas vivas, que parecen estar hechas de gelatina insabora o de clara de huevo, pertenecen a la gran familia de las medusas.
Y parece que las medusas van en camino de dominar la tierra.
Me atrevo a decir que son la especie animal más extraña a los humanos. No hay ninguna chance de que podamos empatizar con una medusa.
Cuando las atacan, las señoras y señores medusas largan sus espermatozoides y ovulos (o como se llamen en este caso) y se reproducen por millones. Ahi parece que se generan los pólipos, que son como unas plantitas raras que se pegan al lecho marino, y cuando la temperatura u otro factor ambiental cambia, segregan medusitas bebés.
Y así las cosas, con los cambios climáticos amén del recalentamiento global, más la contaminación de los océanos (cosa que parece ser rica en nutrientes para estos bichos) las medusas se reproducen de manera incontrolable, y van en camino de dominar el océano, como lo hicieran en la juventud terrestre. No descarto la posibilidad de que con su extraordinaria adaptabilidad, desarrollen patas eventualmente, y dominen toda la tierra, toda.
Hay unas gigantes, de cuatro metros de diámetro.
Tengo miedo.
Agradezco al canal National Geographic por brindarme esta alta dosis de información científica y paranoide.
Y parece que las medusas van en camino de dominar la tierra.
Me atrevo a decir que son la especie animal más extraña a los humanos. No hay ninguna chance de que podamos empatizar con una medusa.
Cuando las atacan, las señoras y señores medusas largan sus espermatozoides y ovulos (o como se llamen en este caso) y se reproducen por millones. Ahi parece que se generan los pólipos, que son como unas plantitas raras que se pegan al lecho marino, y cuando la temperatura u otro factor ambiental cambia, segregan medusitas bebés.
Y así las cosas, con los cambios climáticos amén del recalentamiento global, más la contaminación de los océanos (cosa que parece ser rica en nutrientes para estos bichos) las medusas se reproducen de manera incontrolable, y van en camino de dominar el océano, como lo hicieran en la juventud terrestre. No descarto la posibilidad de que con su extraordinaria adaptabilidad, desarrollen patas eventualmente, y dominen toda la tierra, toda.
Hay unas gigantes, de cuatro metros de diámetro.
Tengo miedo.
Agradezco al canal National Geographic por brindarme esta alta dosis de información científica y paranoide.
28 agosto 2008
Relaciones complejas, parte 1
Un problema real de la vida: los paraguas.
Tienen la genialidad de los objetos inventados con un fin práctico en particular, que es proteger de la lluvia, y al mismo tiempo poder replegarse para ser guardados con comodidad. Son lindos. Bah, a mi me gustan, me parecen románticos y divertidos (techitos desplegables, como dice un perro de Macanudo)
Peeeeeeeeeeero
-siempre hay un pero-
Los paraguas son incómodos de llevar, fáciles de dejar olvidados, inútiles para las sudestadas (o simplemente esas lluvias horizontales que suelen arreciar), y ahora encima son CAROS. Los baratos, los que te venden en los todox2, son realmente patéticos, y peligrosos. Esos que se dan vuelta cuando viene viento, y cuyo delicado mecanismo se termina rompiendo justo cuando más lo necesitás.
Eso explica que la gente, cuando estos frágiles objetos colapsan ante la magnánima fuerza de la naturaleza, los deje tirados por ahí, cual pájaros muertos.
Es cierto que da bronca. Pero no lo justifico.
A mi me parece tristísimo.
Tienen la genialidad de los objetos inventados con un fin práctico en particular, que es proteger de la lluvia, y al mismo tiempo poder replegarse para ser guardados con comodidad. Son lindos. Bah, a mi me gustan, me parecen románticos y divertidos (techitos desplegables, como dice un perro de Macanudo)
Peeeeeeeeeeero
-siempre hay un pero-
Los paraguas son incómodos de llevar, fáciles de dejar olvidados, inútiles para las sudestadas (o simplemente esas lluvias horizontales que suelen arreciar), y ahora encima son CAROS. Los baratos, los que te venden en los todox2, son realmente patéticos, y peligrosos. Esos que se dan vuelta cuando viene viento, y cuyo delicado mecanismo se termina rompiendo justo cuando más lo necesitás.
Eso explica que la gente, cuando estos frágiles objetos colapsan ante la magnánima fuerza de la naturaleza, los deje tirados por ahí, cual pájaros muertos.
Es cierto que da bronca. Pero no lo justifico.
A mi me parece tristísimo.
15 agosto 2008
Aprendizaje de los tiempos que corren
Abrir los ojos para cruzar la calle
pero cerrarlos para esquivar las porquerías que andan volando.
Que el mundo se mete por los ojos
pero literalmente.
Y me dice: Ojo.
A la vuelta de la esquina está lo que no planificaste.
Boba.
pero cerrarlos para esquivar las porquerías que andan volando.
Que el mundo se mete por los ojos
pero literalmente.
Y me dice: Ojo.
A la vuelta de la esquina está lo que no planificaste.
Boba.
11 agosto 2008
milanesas
está visto que de cada medio kilo de milanesas SIEMPRE hay POR LO MENOS UNA con la forma de Argentina.
¿predisposición natural a percibir la geografía propia?
¿o determinación material del producto cárneo en honor al suelo que lo crió?
vaya uno a saber.
¿predisposición natural a percibir la geografía propia?
¿o determinación material del producto cárneo en honor al suelo que lo crió?
vaya uno a saber.
fisher price*
Sabado: fiaca, milanesas, siestón, electrodoméstico nuevo, teses, licuado de pera, pizzetitas gourmet, pollito al horno, 2 capis de lost al hilo, fiesta de Nati, vodka con gelatina, opiáceos (??), cumbia noventosa, trasnochón, me tiré al piso de risa.
Domingo: fiaca, fiaca, desayuno, fiaca, los tenembaums, dolor de panza, arrocito, ducha, té en la plaza, hamacas, picada en lo de Nati, jamoncito, quesitos, queso Brie (L), vino tinto, jabón de chocolate, pionono de choco, pionono de ddl, casa, cama, cama, cama, cama...
Lunes.
...
pff.
*así le dice juan** a la fisura.
**él es el amor.
Domingo: fiaca, fiaca, desayuno, fiaca, los tenembaums, dolor de panza, arrocito, ducha, té en la plaza, hamacas, picada en lo de Nati, jamoncito, quesitos, queso Brie (L), vino tinto, jabón de chocolate, pionono de choco, pionono de ddl, casa, cama, cama, cama, cama...
Lunes.
...
pff.
*así le dice juan** a la fisura.
**él es el amor.
07 agosto 2008
04 agosto 2008
29 julio 2008
dedos
22 julio 2008
mi editorial del día
- lamentablemente, la grasa hace que las cosas sean bastante más ricas.
- me gusta el café, pero si realmente tuviera el sabor de su olor, sería la bebida más perfecta del mundo.
- cuando llueve los noticieros dicen que el tiempo está feo. ¿feo en relación a QUÉ? ¿quién decretó que la lluvia y/o/u otros fenómenos climáticos pueden calificarse de ese modo?. feo sos vos, santos biasati.
- un hurra por el colectivero bien predispuesto y amable que te dice gracias después que sacás el boleto (línea 41)
- quiero que ciertas marcas de galletitas dejen de llamar "abrefácil" a su sistemita de apertura de paquetes. nunca funciona, NUNCA. hagan como los de shot, que la cajita de maní con chocolate dice "presioná y abrí", y eso es exactamente lo que sucede. o no pongan nada, FARSANTES.
- me gusta el café, pero si realmente tuviera el sabor de su olor, sería la bebida más perfecta del mundo.
- cuando llueve los noticieros dicen que el tiempo está feo. ¿feo en relación a QUÉ? ¿quién decretó que la lluvia y/o/u otros fenómenos climáticos pueden calificarse de ese modo?. feo sos vos, santos biasati.
- un hurra por el colectivero bien predispuesto y amable que te dice gracias después que sacás el boleto (línea 41)
- quiero que ciertas marcas de galletitas dejen de llamar "abrefácil" a su sistemita de apertura de paquetes. nunca funciona, NUNCA. hagan como los de shot, que la cajita de maní con chocolate dice "presioná y abrí", y eso es exactamente lo que sucede. o no pongan nada, FARSANTES.
21 julio 2008
S y N producciones
Eramos dos enanas mandonas. La pequeña Vi fue la que más lo sufrió, porque era nuestra única subalterna (al menos hasta que nació Lai, pero era mucho más chica, y un poco por eso hacía lo que quería)
Armábamos, durante toda una tarde, una obrita. Una obra. O una coreografía, o un video. Pero las obras... no me acuerdo de qué se trataban, realmente, pero a la noche o después de la cena, reuníamos a los grandes y les cobrábamos entrada. JA. Si. Les cobrábamos.
Otras veces hacíamos papeles de carta. Y les poníamos nuestra etiqueta "SyN producciones". Y los vendíamos, a los grandes.
Una vez hicimos unos abanicos, de esos que se hacen doblando el papel para un lado, para el otro, para un lado, para el otro... los decoramos un poco, y bajamos con una mesita a la puerta del edificio. A vender, obvio. Esa vez no nos compraron, pero porque por la calle, los grandes, no eran nuestros papás.
A Lai, cuando creció un poco, le hicimos creer que adentro del placard había un pasadizo secreto que llevaba a Mundo Color. Un mundo donde había enanos, o duendes. Y yo me lo imaginaba con arcoiris también. Le traíamos "pruebas" para que nos crea: un pan lactal cortado en forma de corazón, confites en un vaso retráctil. Una vez nos mojamos el pelo, porque en Mundo Color llovía. Otra vez le hicimos creer que si ella no creía, Mundo Color se incendiaba; y entrábamos al placard con vasos de agua para apagar el fuego. Ella nos terminó creyendo porque los vasos volvían vacíos. Pero, claro, nos tomábamos el agua. Lai dice que estaba bueno el juego. Que, aunque la engañamos un montón, era divertido, y que le gustaba que le trajéramos comida. Igual, nosotras nos compenetrábamos tanto que al final ya no era tanto engañar a Lai el tema, sino jugar a eso, a entrar en ése mundo, a tener pasadizos secretos en los placares...
Por suerte, las cosas no cambiaron demasiado.
Seguimos siendo enanas y mandonas, y todo lo demás. Todo.
Armábamos, durante toda una tarde, una obrita. Una obra. O una coreografía, o un video. Pero las obras... no me acuerdo de qué se trataban, realmente, pero a la noche o después de la cena, reuníamos a los grandes y les cobrábamos entrada. JA. Si. Les cobrábamos.
Otras veces hacíamos papeles de carta. Y les poníamos nuestra etiqueta "SyN producciones". Y los vendíamos, a los grandes.
Una vez hicimos unos abanicos, de esos que se hacen doblando el papel para un lado, para el otro, para un lado, para el otro... los decoramos un poco, y bajamos con una mesita a la puerta del edificio. A vender, obvio. Esa vez no nos compraron, pero porque por la calle, los grandes, no eran nuestros papás.
A Lai, cuando creció un poco, le hicimos creer que adentro del placard había un pasadizo secreto que llevaba a Mundo Color. Un mundo donde había enanos, o duendes. Y yo me lo imaginaba con arcoiris también. Le traíamos "pruebas" para que nos crea: un pan lactal cortado en forma de corazón, confites en un vaso retráctil. Una vez nos mojamos el pelo, porque en Mundo Color llovía. Otra vez le hicimos creer que si ella no creía, Mundo Color se incendiaba; y entrábamos al placard con vasos de agua para apagar el fuego. Ella nos terminó creyendo porque los vasos volvían vacíos. Pero, claro, nos tomábamos el agua. Lai dice que estaba bueno el juego. Que, aunque la engañamos un montón, era divertido, y que le gustaba que le trajéramos comida. Igual, nosotras nos compenetrábamos tanto que al final ya no era tanto engañar a Lai el tema, sino jugar a eso, a entrar en ése mundo, a tener pasadizos secretos en los placares...
Por suerte, las cosas no cambiaron demasiado.
Seguimos siendo enanas y mandonas, y todo lo demás. Todo.
15 julio 2008
gracias solamente
a mi bobe
que la extraño mucho
que la tengo cerca
que me sigue cuidando
que me visita en sueños
que está en mi casa cada vez que hago pollo al horno con papas,
que está en mi cielo tirándome besitos agudos en los oídos,
que está en corrientes y pueyrredón comprándome alguna cosita,
que está en mi mesita de luz, adentro del velador que fue suyo.
está ahí, y me da su luz.
que la extraño mucho
que la tengo cerca
que me sigue cuidando
que me visita en sueños
que está en mi casa cada vez que hago pollo al horno con papas,
que está en mi cielo tirándome besitos agudos en los oídos,
que está en corrientes y pueyrredón comprándome alguna cosita,
que está en mi mesita de luz, adentro del velador que fue suyo.
está ahí, y me da su luz.
13 julio 2008
gris
perdí el ancla
estoy móvil
agua me lleva
no confío
¿quién es esta?
¿de quién son los ojos?
a la que ve, le digo
respirá
a la que duerme
le pasan camiones por el pecho
¿de quién son los sueños?
a la que llora
la miro
desde adentro
tiene lagañas, fuma
está mojada su ropa
tiene frío y tiene calor
¿de quién son las penas?
se desdobla y ve
como un caballo
negro
a los costados
la que vuelve del miedo
¿quién es?
¿cómo sube al árbol?
la que sobrevive
¿cómo se llama?
¿qué tiene en los pies
para caminar tanto?
a la que muere
la despido.
a la que nace
le miro el punto verde
adentro del ojo
ella me escolta hasta la puerta
me pone algo en la mochila
y me manda mudar.
estoy móvil
agua me lleva
no confío
¿quién es esta?
¿de quién son los ojos?
a la que ve, le digo
respirá
a la que duerme
le pasan camiones por el pecho
¿de quién son los sueños?
a la que llora
la miro
desde adentro
tiene lagañas, fuma
está mojada su ropa
tiene frío y tiene calor
¿de quién son las penas?
se desdobla y ve
como un caballo
negro
a los costados
la que vuelve del miedo
¿quién es?
¿cómo sube al árbol?
la que sobrevive
¿cómo se llama?
¿qué tiene en los pies
para caminar tanto?
a la que muere
la despido.
a la que nace
le miro el punto verde
adentro del ojo
ella me escolta hasta la puerta
me pone algo en la mochila
y me manda mudar.
10 julio 2008
a la noche la mente (*)
Para viajarse solo hace falta tener un poco de tiempo libre, oscuridad circundante y algo de humedad en el pecho.
Los paisajes son variados. La mayoría son conocidos, y los vemos a través de las rendijas que teje el tiempo. Los espiamos y nos vemos, porque ya estuvimos ahi. Nos saludamos apenas, para no levantar sospechas, asomamos un poco las yemas de los dedos y nos acariciamos la mejilla. Volvemos a llorar, acompañándonos. No es bueno que Uno llore solo. Y el espía, es decir, Dos, que ya vivió eso, ya lo lloró, ya sabe que después hay otros paisajes, llora y acompaña al del recuerdo, a Uno; le da palmaditas en la espalda. Es necesario que esté Dos acompañando, aunque Uno no lo vea. Aunque Dos esté de rodillas, atrás de un biombo. Aunque Uno no se de cuenta del todo, lo percibe. Sabe que mañana, que después, que dentro de muchos años, Dos.
(*) Lo corregí. Lo cambié bastante, en realidad. Porque ayer Uno, y hoy Dos.
Los paisajes son variados. La mayoría son conocidos, y los vemos a través de las rendijas que teje el tiempo. Los espiamos y nos vemos, porque ya estuvimos ahi. Nos saludamos apenas, para no levantar sospechas, asomamos un poco las yemas de los dedos y nos acariciamos la mejilla. Volvemos a llorar, acompañándonos. No es bueno que Uno llore solo. Y el espía, es decir, Dos, que ya vivió eso, ya lo lloró, ya sabe que después hay otros paisajes, llora y acompaña al del recuerdo, a Uno; le da palmaditas en la espalda. Es necesario que esté Dos acompañando, aunque Uno no lo vea. Aunque Dos esté de rodillas, atrás de un biombo. Aunque Uno no se de cuenta del todo, lo percibe. Sabe que mañana, que después, que dentro de muchos años, Dos.
(*) Lo corregí. Lo cambié bastante, en realidad. Porque ayer Uno, y hoy Dos.
04 julio 2008
miedo a que los inviernos se acaben
miedo a que se acaben los inviernos
miedo a que el invierno se acabe
miedo a que se acabe el invierno
miedo a que se acaben todos los inviernos
este invierno
y el invierno pasado
que se acaben
miedo porque se acaban
miedo a cumplir años en invierno
miedo porque cumplir años
miedo a cumplir años
miedo en invierno
miedo al invierno que se acaba
al miedo que se cumple
que se cumplen los años
que se acaba el invierno
miedo a que se acaben los cumpleaños
miedo a los cumpleaños
miedo al invierno porque los cumpleaños
a que el invierno se acabe
y que se sigan cumpliendo años
miedo a que se sigan cumpliendo años
miedo a que se acaben los años
miedo a que se acaben los cumpleaños
los inviernos
los miedos
miedo a que se acaben los inviernos
miedo a que el invierno se acabe
miedo a que se acabe el invierno
miedo a que se acaben todos los inviernos
este invierno
y el invierno pasado
que se acaben
miedo porque se acaban
miedo a cumplir años en invierno
miedo porque cumplir años
miedo a cumplir años
miedo en invierno
miedo al invierno que se acaba
al miedo que se cumple
que se cumplen los años
que se acaba el invierno
miedo a que se acaben los cumpleaños
miedo a los cumpleaños
miedo al invierno porque los cumpleaños
a que el invierno se acabe
y que se sigan cumpliendo años
miedo a que se sigan cumpliendo años
miedo a que se acaben los años
miedo a que se acaben los cumpleaños
los inviernos
los miedos
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